Чек Лист Официанта Ресторана
May 14, 2017 - Чек листы барменов или официантов тоже содержат пошаговые, но такие важные рабочие задачи, от подготовки зала до закрытия. Jun 19, 2016 - Чек - лист открытия ресторана. Чек - лист.Официант. Чек - лист Официанта. 16 Jul 201821:34now. Столы протерты.
» » » » Чек лист официанта - вариант №1 Чек лист официанта - вариант №1 Готовность к 10-00 Столы, стулья, тумбочки, лавки, полки в зале чистые, без пыли Окна снаружи и внутри чистые Соль, перец засыпан в солонки до верху. Салфетки положены. Солонка без пыли и следов от пальцев. Журналы на стойках аккуратно сложены.
Образец Чек Листа
Наличие подносов на раздаче, их чистота (без жира и остатков пищи) Наличие всех видов приборов на двух кассах. Чистые, без крошек и тряпичные салфетки под приборами. Приборы натерты Наличие всех видов посуды на раздаче Чистота места для приготовления горячих напитков: сама кафельная стойка в том числе за соками, стеклянная полка для компотов Чистота в стюардской: (Чистый лифт, чистая горизонтальная кафельная поверхность). Присутствие только нарезанных салфеток, солонок. Отсутствие личных вещей.
Чек Лист Открытия Ресторана Для Официанта
Table tents на столах с актуальной информацией, чистые Узнать стоп-лист, суп дня Чистые меню Чистота униформы. Опрятный внешний вид. Наличие бейджа. Подставка для чайных чашек чистая, без крошек, ржавчины. Наличие кружек, чайных ложек.
Чек Лист Бармена Ресторана
Наличие стаканов для соков Приборы для обслуживания под заказ скручены В течении дня проверка всех вышеперечисленных пунктов неоднократно!!!!! Официанты Закрытие смены. После 23-00 В стюардской нет ничего (грязной посуды, мусора) Столы протерты, вся грязная посуда убрана Униформа аккуратно сложена в шкафчики или отдана в мойку.